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2005年01月02日

クリスマスの絶品ケーキはこれだ!

東京の府中と武蔵境にお店を構える、洋菓子「ウルソン」。
低価格で高品質なその美味しさは、クセがなく誰にでも合いそう。
僕は子供づれの幸福そうな家族が、お店から続々と出てくる
光景を目にしたことがあります。地域に愛されているのでしょう。
そして、特にタルト系は白眉。あのタルトはとても美味しいのです。

ということで、今年のクリスマスケーキは近所で済ませることに
しました。去年はエスプリ・ド・パリだったのですが・・・。

しかし、近所で済ませる=適当、という方程式は
ウルソン相手である場合、必ずしも成り立ちません。
何度でもいいたいのですが、ここのケーキは美味しいんです。

(↑生クリームが何ともいえません・・・)
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